阿蘇西原の採れたて野菜や天草の魚介類など
新鮮素材を使った質の高い素材を
美食を追求してきた廣瀬料理長が心づくしのお料理に演出致します
会席料理
会席コース
源（みなもと）
5,000円（税込5,500円）
淵（ふち）
7,000円（税込7,700円）
灘（なだ）
10,000円（税込11,000円）
コース内容はその日の仕入れで、より上質なものでお造り致します。アレルギー・苦手なものがある場合は、ご確認ください。
2時間2,000円（税込2,200円）にて飲み放題も承ります。
写真はイメージです。季節・仕入れにより内容が異なります。
宴会コース
料理＋2時間飲み放題
5,000円～
5名様より
2時間の飲み放題が含まれた、ご宴会にぴったりのコースです。
写真は5,000円コースのイメージです。季節・仕入れにより内容が異なります。
ランチ会席
3,800円（税込4,180円）
お昼の和やかなひとときを落ち着いた空間で。季節に応じた逸品をランチだけのお値打ち価格でご提供致します。
8品 デザート・コーヒー付
写真はイメージです。季節・仕入れにより内容が異なります。
御膳料理
メインが選べる御膳
昼 1,800円（税込1,980円）
夜 2,200円（税込2,420円）
夜はお刺身の内容が3種になります（昼2種）
＜メイン料理＞下記より一品お選びいただけます。
魚の甘酢あんかけ / 和風ヘルシーつくねハンバーグ / 牛の自家製たれ焼き / ピリ辛海鮮炒め / 豚のやわらかとろーり煮 / 天ぷら盛り合わせ / 荒炊き / 海老カツ /大海老丼
写真はイメージです。季節・仕入れにより内容が異なります。
九織膳（きゅうしきぜん）
草（そう）
1,800円（税込1,980円）（お昼のみ）
九織膳・ご飯・お味噌汁・茶碗蒸し・香の物・デザート
行（ぎょう）
2,500円（税込2,750円）
九織膳・お造り（三種）・ご飯・お味噌汁・茶碗蒸し・サラダ・香の物・デザート
真（しん）
3,300円（税込3,630円）
九織膳・お造り（三種）・肉料理・ご飯・お味噌汁・茶碗蒸し・サラダ・香の物・デザート
写真は「真」3,630円の一例です。
全てのコースで、お昼のみコーヒーをサービスでお付けしております。
単品料理
刺身盛り合わせ（1～2人前） 1,580円（税込1,738円）
木斛カルパッチョ 980円（税込1,078円）
極上みやび鯛刺身 780円（税込858円）
かんぱち刺身 600円（税込660円）
サーモン刺身 650円（税込715円）
極上みやび鯛荒炊き 1200円（税込1,320円）
だし巻きたまご焼き 580円（税込638円）
牛の自家製タレ焼き 950円（税込1,045円）
豚のやわらかとろーり煮 950円（税込1,045円）
魚の甘酢あんかけ 980円（税込1,078円）
ピリ辛海鮮鉄板炒め 980円（税込1,078円）
餅のとろ～りチーズ鉄板焼きバジル風味 650円（税込715円）
クリームチーズの自家製味噌漬け 480円（税込528円）
野菜が美味しいバーニャカウダ 650円（税込715円）
木斛サラダ 880円（税込968円）
海鮮サラダ 1,180円（税込1,298円）
天ぷら盛り合わせ 980円（税込1,078円）
鶏の唐揚げ 680円（税込748円）
クリームチーズの天ぷら 580円（税込638円）
プリプリ海老カツ 980円（税込1,078円）
餅の揚げだし 580円（税込638円）
おにぎり（1個・香物付） 200円（税込220円）
鯛茶漬け 680円（税込748円）
天ぷら茶漬け 400円（税込440円）
赤だしお味噌汁 300円（税込330円）
バニラアイス 350円（税込385円）
季節のムース 380円（税込418円）